20 minu
Fácil 
8 may 2018
Hot cakes de avena y canela
Porciones
4Ingredientes
- 25 g de hojuelas de Avena Integral Granvita
- 200 g de claras de huevo
- 10 g de azúcar
- 5 g de canela
- 20 g de mantequilla
- 30 g de frambuesa
- 30 g de mora azul
- 50 g de higo
- 50 g de mermelada sin azúcar
Preparación
- Vierte las hojuelas de Avena Integral Granvita a la licuadora y muele hasta conseguir una harina.
- Pon la harina de avena en un tazón, enseguida agrega las claras de huevo, canela, azúcar y revuelve para obtener una masa.
- Es momento de calentar un sartén con un poco de mantequilla. Con la ayuda de una cuchara ve colocando la mezcla para hot cakes y revisa que esté cocida por ambos lados.
- Al terminar los hot cakes de avena, resérvalos en un plato. Ve sirviendo y si gustas, decora con fruta picada o un poco de mermelada sin azúcar.
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