Brownies navideños

Ingredientes

• 6 huevos
• 200 g de azúcar
• 1 cda. de extracto de vainilla
• 1 pizca de sal
• 100 g de mantequilla fundida
• 100 g de hojuelas de avena Granvita para hacer harina
• 50 g de cacao en polvo
• Nueces troceadas al gusto
• Betún de vainilla al gusto
• Chispas de colores verdes o rojas al gusto
• Moldes para brownies

Preparación

1. Muele en tu licuadora las hojuelas de avena y reserva.
2. Engrasa con mantequilla los moldes para brownies y luego espolvoréalos con un poco de harina por toda la superficie y laterales; reserva.
3. Funde la mantequilla en el microondas a baja temperatura, retira y deja atemperar.
4. En un recipiente hondo mezcla los huevos con el azúcar, la esencia de vainilla y una pizca de sal; remueve para integrar bien todo.
5. Añade la mantequilla fundida y mezcla.
6. Agrega la harina de avena y el cacao; remueve suavemente hasta obtener una masa densa y homogénea. Añade las nueces.
7. Vierte la masa en los moldes y extiéndela con ayuda del dorso de una cuchara.
8. Introduce los moldes en el microondas y cocínalos durante dos minutos y medio a máxima potencia. Deja reposar durante 30 segundos y cocina de nuevo por dos minutos con la misma potencia.
9. Retira del microondas.
10. Desmolda los brownies.
11. Decora con el betún y las chispas de colores.

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Summary

Recipe Name

Brownies navideños

Published On

2020-12-15

Total Time

0H30M