Pan de avena

Ingredientes

• 9 g de levadura
• 1 1/4 tazas de agua
• 2 tazas de Avena Instantánea libre de sellos Sabor Variedad de Postres
• 1 1/2 tazas de harina
• 1 cdta. de sal
• 1/2 tazas de aceite de oliva
• 1 cda. de orégano
• 1 cda. de cebollín finamente picado
• Tus toppings favoritos

Preparación

1. Mezcla la levadura con el agua y deja reposar por 5 minutos. Reserva.
2. Licúa la Avena Instantánea Sabor Variedad de Postres hasta tener una harina de avena.
3. En una batidora mezcla la avena, harina y sal; agrega poco a poco el aceite de oliva, el orégano y el cebollín, después amasa hasta obtener una mezcla homogénea. Deja reposar por 1 hora.
4. Extiende la masa hasta conseguir un grosor de 3 mm. Con ayuda de un cortador redondo corta círculos.
5. Calienta un comal a fuego bajo y coloca el pan, cocina 7 minutos por ambos lados.
6. Corta el pan a la mitad y agrega tus topping favoritos.

Sin duda alguna esta es una gran opción para consentir a papá. Regálale este rico pan en el Día del Padre, ¡ya verás que terminará encantado!

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